В группах социальной сети «Вконтакте» люди часто делятся печальным опытом приобретения замороженных креветок. О том, как выбрать креветки, чтобы не переплачивать за воду, попыталась разобраться редакция «Усинск.Онлайн».
«Муж купил креветки в магазине ИП Москаленко на базе орса. Купил 1 к 400 грамм. После разморозки осталось 450 гр. Не советуем там что-либо покупать» – жалуется девушка в группе «Подслушано Усинск» социальной сети «Вконтакте».
Действительно, на прилавках наших магазинов большой выбор замороженных креветок, которые, зачастую, не соответствуют заявленному качеству. Чтобы не оказаться в подобной ситуации и не переплачивать за лед, оказавшийся в пакете с креветками, приведем несколько советов по выбору данного продукта.
1. Старайтесь выбирать креветки в индивидуальной упаковке, которые имеют информацию о продукции – дату производства, весе и поставщике креветок.
2. Обратите внимание на дату производства, свежий товар подарит лучшие вкусовые ощущения. Для справки: самые вкусные креветки вылавливаются в зимнее время.
3. Порядочный производитель обязательно оставит свои контактные данные: адрес, телефон и т.п. Если же это почти безымянное ФЛП «Креветочкин» или что-то в этом роде без каких либо опознавательных знаков – лучше не рисковать.
4. Цифры, расположенные рядом со значением веса (к примеру, 100/150), говорят о количестве замороженных креветок на килограмм. Чем крупнее креветки, тем меньше будет эта цифра.
5. Присмотритесь к самим креветкам. Наличие в пакете с креветками снега ясно говорит о том, что этот продукт замораживался/размораживался не один раз. Лучше от такой покупки отказаться.
6. Выбирать креветки нужно только ярко-розового цвета. Если же её вид несколько тусклый, скорее всего мы имеем дело с очень старым продуктом, покупки которого тоже лучше избегать.
7. Если вы выбрали розовые креветки в ледяной глазури – знайте — это уже готовый продукт, который варить не имеет смысла. Если именно такие креветки какое-то время подержать на огне, они превратятся в безвкусную резинку, которую сами же вы есть не станете. К тому же после повторной варки из них исчезнут все полезные элементы, ради которых собственно и стоит креветки кушать. Лучше всего просто их разморозить.