Колвинское молоко – к столу горожан

3
1259
фото: Александр Кавиев

Внимательные усинцы наверняка заметили, что в некоторых магазинах города появилось молоко, сливки и творог марки «Йoвва».

Это после длительного перерыва возобновилось производство молочной продукции в Колве. Напомним, в прошлом году развитием хозяйства там занялся усинский фермер Егор Пихтин, под его началом трудится одиннадцать рабочих. На прошлой неделе представители администрации и Совета города посетили объекты предпринимателя.

Как сообщил Егор Пихтин, на его обслуживании находится порядка 150 голов скота, из них 69 дойных коров, около сорока телят, родившихся в этом году. Сейчас животные – на выгонных пастбищах в окрестностях села. Само здание фермы, где они будут содержаться зимой, отремонтировано, приведено в порядок стойловое оборудование. Когда живность возвратится в коровник обратно, будет подано тепло от расположенной рядом котельной.

– Недавно запустили оборудование для сепарирования и очистки молока, занимаемся его расфасовкой и продажей населению через магазины, с которыми заключён договор, – сказал Егор Пихтин. – Довольно много времени ушло на подготовку необходимой документации, разрешений. Сегодня мы производим порядка 300 литров в сутки, которые уходят влёт.

Кормозаготовительная кампания, по словам Егора Константиновича, ещё не завершилась. На зиму хозяйству необходимо около 400 тонн грубых кормов. Запасы сена в ближайшее время предприниматель планирует увеличить за счёт закупки кормов у «Северного» и печорских аграриев. В планах – приобретение дополнительного поголовья, так как потребность в молоке у усинцев имеется. По подсчётам фермера, в сутки в город необходимо поставлять в среднем десять тонн свежего молока, чтобы заполнить основную потребительскую нишу.

Глава муниципального образования – председатель Совета города Николай Такаев рассказал, что он сам и его друзья уже регулярно покупают местное молоко, причём не только в магазинах, но и приезжают специально в село.

– В феврале на ферме Егора Пихтина побывал министр сельского хозяйства и потребительского рынка республики Анатолий Князев, – сказал в завершении визита руководитель администрации города Станислав Хахалкин. – Тогда говорилось лишь о планах реализации молока, и вот уже мы видим реальное воплощение планов в жизнь. Молоко, которое произведено здесь, по качеству гораздо лучше привозного, полезнее для здоровья. Замечательно, что Егор держит данное слово, а помощь мы ему постараемся оказывать и дальше, в том числе и на приобретение дополнительного оборудования по переработке продукции, объёмы которой, несомненно, нужно увеличивать.

Григорий Кожевин, газета Усинская новь

Печать

3 КОММЕНТАРИИ

  1. но и приезжают специально в село.(цитата)
    Хотелось бы уточнить, в каком дворе молоко лучше. И почему бы не организовать сбор этого молока для дальнейшей переработки?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here