В соответствии с нормами ВОЗ рекомендуется употреблять не более 5 граммов соли в сутки.
Министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова внесла изменения в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания, и установила рекомендованную суточную норму потребления соли. Об этом сообщил в своем Telegram-канале в субботу заместитель министра здравоохранения РФ Олег Салагай.
“Уровень потребления соли приведен в соответствие с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. Напомню, что ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Несмотря на это, мы нередко употребляем в полтора-два раза больше этой нормы, что существенно увеличивает риск повышенного артериального давления и, как следствие, сосудистой катастрофы – инфаркта или инсульта”, – отмечает Салагай.
Замминистра отметил, что речь идет не о той соли, которая используется только для досаливания, а об общем количестве, поступающем с едой. Он также привел способы уменьшения потребления соли, рекомендованные ВОЗ. Среди них сокращение употребления соленых закусок и соусов, использование меньшего количества соли при приготовлении еды, отсутствие солонок на столе и выбор продуктов с ее низким содержанием.
“В приказе также отмечается, что, согласно рекомендациям ВОЗ, вся пищевая соль должна быть йодирована, что очень важно для профилактики тяжелых заболеваний, связанных с недостатком йода”, – добавил Салагай.
Согласно рекомендациям, рациональные нормы потребления пищевых продуктов – это средние значения основных групп пищевых продуктов, а также их ассортимент в килограммах на душу населения в год. Они учитывают химический состав и энергетическую ценность, рассчитывают потребность людей в пищевых веществах и энергии, а также разнообразие потребляемой продукции. Основу рекомендаций составляют масштабные исследования, проведенные Институтом питания по заказу Минздрава России. Рекомендации можно использовать для планирования объемов производства продукции, а также людям для формирования индивидуального рациона питания.
Ну в общем, она теперь не 10 копеек будет стоить )))
Ты давно соль покупал? Наверное, году так в 1980 ?
Вообще не солю пищу.
Достаточно своей соли в еде.
Ну в мясе индейки, соль точно присутствует (хотя и промываю водой)
Я в одной комнате, муж в другой, оба за компами. Получаю сообщение от мужа.
Он:
– О, Луноподобная захватчица души моей! Золотая птичка сердца моего! Томный и нежный взгляд твоих карих глаз пронзает острой стрелой мою сущность и бьёт наповал мою мужскую гордость и бросает к Вашим прелестным ногам мою честь… короче – когда дашь жрать?
Накатил что ли ?
Это же тот чувак, у которого жена чёрного хочет глотнуть.?
Это про пуд соли ….. ☠
Доел? Ну и хорошо! Пусть теперь бабка спокойно живет и высыпается.
Ну вот! Теперь надо ждать новый налог! На употребление и покупку соли?
Ну фсё, теперь ты и без соли будешь жить, налог будет непосильный…
Пять грамм соли это очень много! посмотрите видосы в ютубе – “под солями” там людей с 1 грамма разматало.