В шоколадных шариках нашли опасный токсин

3
615
13005297 - breakfast cereals, chocolate balls the photo on black background

Не все завтраки одинаково полезны. Варите каши!

Роскачество исследовало сухие завтраки 18 популярных брендов (а именно – шоколадные шарики по цене от 12 до 186 рублей за 100 граммов). Каждый образец проверили по 222 показателям безопасности и качества. Товар 17 торговых марок был отечественным, одной – германским.
Шоколадные шарики двух брендов – одного российского и одного германского достойны Знака качества. Но получить его сможет только товар, произведенный в нашей стране.

Плюсы: в проверенных шариках не нашли ГМО, пестициды, тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы трансизомеров жирных кислот, красители и консерванты.

Однако и минусы есть. Так, в товаре пяти брендов специалисты впервые за всю историю исследований Роскачества нашли токсин – охратоксин А 2. Он негативно влияет на почки, вызывает атрофию канальцев, интерстициальный фиброз и прочие заболевания.

Что касается сои и сахара, то в продукции 15 брендов массовая доля сахарозы сильно превышала требования, установленные опережающим стандартом Роскачества. Всемирная организация здравоохранения разработала рекомендации по сокращению свободных сахаров. Им соответствовала продукция одного бренда: производитель использовал вместо сахара мед.

По содержанию соли опережающему стандарту Роскачества соответствовали шарики девяти торговых марок

print

3 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь