В Усинске производят безопасное для употребления в пищу мясо

В Коми провели госмониторинг произведенного на территории нашего региона мяса животных, его исследовали на наличие гормонов и антибиотиков.

Как сообщает Россельхознадзор по Республике Коми, в замороженном мясе, произведенном на территории нашего региона не обнаружено превышения предельно допустимой концентрации антибиотиков и других препаратов.

Россельхознадзор Коми получил результаты лабораторных исследований из “Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории” (г. Санкт-Петербург), где проводили анализ замороженного мяса, отобранного в рамках плана госмониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Исследовано:

• телятина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО “Пригородный” (Сыктывкар)
• говядина замороженная ООО Племенное хозяйство “Ухта-97” (Ухта)
• говядина замороженная ООО “Агрокомплекс “Инта” (Инта)
• оленина замороженная ООО “Северный” (Усинск)
• оленина замороженная ООО “Петруньское” (Инта)
• оленина замороженная ООО “Агрокомплекс “Инта Приполярная” (Инта)
• оленина замороженная ООО “Абезь” (Инта)
• оленина замороженная ПСК “Оленевод” (Воркута)
• оленина замороженная СПК “Красный Октябрь” (Воркута)
• курица мороженая ООО “Агрокомплекс “Инта Приполярная” (Инта)
• курица мороженая ОАО “Птицефабрика Зеленецкая” (с. Зеленец Сыктывдинского района Коми).

Подконтрольная ветеринарному надзору продукция исследовалась на наличие тестостерона, антибиотиков тетрациклиновой и пенициллиновой группы, сульфаниламидов, амфениколов, хинолонов. Превышения предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция является безопасной для употребления в пищу.