Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества».
Продукты, лежащие на российских прилавках, как правило, грешат остатками антибиотиков в мясе и заменой дорогих ингредиентов более дешевыми, сообщил глава ведомства Максим Протасов., пишет «РГ».
Например, говядину и свинину заменяют на курицу. Кроме того, производители добавляют в фарш крахмал и загустители, но не указывают их в составе. «К сожалению, до российского «Знака качества», до наших опережающих требований не дотянулся пока ни один из производителей», — сказал Протасов.
По словам Протасова, некоторые производители уже отреагировали на критику, сообщив, что провели внутренние проверки на своих предприятиях и усилили контроль качества.
Ранее Роскачество провело исследование молочных сосисок 40 торговых марок российских производителей. На «Знак качества» из всех проверенных образцов тогда смог претендовать только один производитель — «Дымовское колбасное производство».
Бирские пельмени самые вкусные.
Неа, самые лучшие пельмени это Мамины!
В Ишимбае, тоже по старинке — сами лепят. )
Самые вкусный и качественный пельмень ? это женский
свнина говядина 1 к 1, и мука яйцо вода и соль ( элекро мясорубка — делать фарш и хлебопечка сделать тесто ) и хорошая семья !
У женщины вареник, а не пельмень. Пора бы уже запомнить.
не видел ты ничего…
Дымовские???? Фууу, гадость. Есть не возможно..