Лабораторные исследования оленины, произведенной на территории Коми, подтвердили ее безопасность, сообщает Управление Россельхознадзора по Коми.
В Управление Россельхознадзора по Республике Коми из ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва) поступили некоторые результаты лабораторных исследований мяса северного оленя, отобранного в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов:
— оленина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО «Северный» (г. Усинск Республики Коми);
— оленина замороженная, принадлежащая и произведенная СПК Колхоз «Ижемский оленевод и Ко» (Ижемский район Республики Коми).
Подконтрольная ветеринарному надзору продукция исследовалась на наличие диоксинов, стероидов, бета-агонистов, стильбенов, тиреостатиков.
Всего образцы мяса исследованы по 38 показателям. Превышение предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция является безопасной для употребления в пищу, пишет Комиинформ.