Лабораторные исследования оленины, произведенной на территории Коми, подтвердили ее безопасность, сообщает Управление Россельхознадзора по Коми.
В Управление Россельхознадзора по Республике Коми из ФГБУ “ВГНКИ” (г. Москва) поступили некоторые результаты лабораторных исследований мяса северного оленя, отобранного в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов:
– оленина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО “Северный” (г. Усинск Республики Коми);
– оленина замороженная, принадлежащая и произведенная СПК Колхоз “Ижемский оленевод и Ко” (Ижемский район Республики Коми).
Подконтрольная ветеринарному надзору продукция исследовалась на наличие диоксинов, стероидов, бета-агонистов, стильбенов, тиреостатиков.
Всего образцы мяса исследованы по 38 показателям. Превышение предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция является безопасной для употребления в пищу, пишет Комиинформ.