Весна в Усинске началась с обновлений не только на улицах, но и в больнице. В Усинской центральной районной больнице внедрена современная система «таблет-питания», которая меняет привычный формат организации питания пациентов.
Речь идёт об индивидуально-порционной системе. Каждый пациент получает персональный комплект питания, упакованный в термоподнос с крышкой и набором посуды. Меню формируется с учётом назначенного лечения, рекомендованного стола и особенностей диеты.
Как отмечает главная медицинская сестра Усинской ЦРБ Оксана Жванько, используемые термоподносы сохраняют пищу горячей до двух часов. Это особенно важно для пациентов, у которых время приёма пищи совпадает с процедурами или обследованиями. Теперь нет необходимости повторно разогревать блюда — обед и ужин остаются горячими даже после возвращения из кабинетов диагностики.
Термоподносы доставляются в отделения в специальных тележках. В каждом из них предусмотрены изолированные отсеки, позволяющие разместить до пяти блюд с сохранением температуры каждого. По словам сотрудников, даже спустя время салаты остаются свежими, а горячие блюда — действительно горячими. После приёма пищи подносы возвращаются в пищеблок для санитарной обработки.
Старшая медицинская сестра пищеблока Лия Крючкова подчёркивает, что система облегчает индивидуальную комплектацию рационов и усиливает гигиеническую безопасность. Формирование питания происходит в соответствии с требованиями СанПиН: сотрудники работают в масках и одноразовых перчатках, а после сборки термоподнос запечатывается. Открывает его уже сам пациент.
Нововведение уже оценили пациенты неврологического, терапевтического и педиатрического отделений. Приём пищи организован в буфетах, а лежачие больные получают питание прямо в палатах.
Пациентка неврологического отделения Анна Ф. отмечает, что порции питательные, еда разнообразная, а супы особенно порадовали качеством и вкусом.
В больнице подчёркивают, что система «таблет-питания» позволяет повысить уровень гигиены, снизить влияние человеческого фактора при раздаче блюд и оптимизировать процессы внутри пищеблока. В итоге улучшается организация питания и повышается комфорт для пациентов.
В Усинской ЦРБ уверены: изменения в повседневных деталях лечения напрямую влияют на общее впечатление от пребывания в стационаре.