Роспотребнадзор Коми выявил фальсифицированный сыр

0
295

Управление Роспотребнадзора по Коми в первом полугодии 2018 года обследовали 288 объектов (310 субъектов) по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами.

Исследовано 30 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 94 пробы по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 15 образцов или 16 % не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.

По микробиологическим показателям было исследовано 270 образцов молока и молочной продукции, из них 26 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 9,6 % от общего количества исследованных проб.

По результатам проведенных исследований было выявлено семь фактов фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта. Это свидетельствует об использовании немолочных видов сырья – растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт:

— сыр «Голландский» и «Костромской» производства ООО «Производственная компания «Милк Групп», юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск; адрес производства Белгородская область, Новооскольский район, с. Великомихайловка.

— сыр «Российский» производства ЗАО «Маслосырзавод «Сузунский», Новосибирская область, РП Сузун, ул. Промышленная, д. 1.

— сыр фасованный «Легкий» ТМ «Сыробогатов» производства ООО «Первая линия», юридический адрес: 620039, Россия, г. Екатеринбург, переулок Никольский, 1, адрес производства: 624093, Россия, Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Мичурина, д. 7.

— сыр «Голландский» производства ООО «Арча» Балтасинский маслодельно-молочный комбинат, 422250, Республика Татарстан Балтасинский район пгт Балтаси. Юридический адрес: 422002, Республика Татарстан, г. Арск, ул. Вокзальная, д. 1.

— сыр «Голландский Lord», производства Крестьянское хозяйство глава Курданов Х. Х., Россия, Кабардино-Балкарская Республика, Чегемский район, г. Чегем, ул. Октябрьская, д. 52.

Из оборота было изъято 20 партий молочной продукции.

Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регионов, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд.

По материалам ИА «Комиинформ»

Печать

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here