В Усинске уничтожили тонну мяса

17
2179

В ООО «Северный» при проверке обнаружились опасные продукты.

Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Республике Коми провели внеплановые документарные проверки в отношении ООО «Северный» (г. Усинск), ООО «Петруньское» (г. Инта), ООО «Абезь» (г. Инта), СПК «Красный Октябрь» (г. Воркута) по исполнению ранее выданных предписаний, пишет «Комиинформ».

Ранее на этих предприятиях были отобраны и направлены для исследования на базе ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва) образцы мясных субпродуктов (печень и почки северного оленя).

В результате лабораторных исследований в образцах были выявлены значительные превышения нормативных показателей содержания токсических элементов – ртути, кадмия и диоксинов.

Были выданы предписания о введении на предприятиях режима усиленного лабораторного контроля.

В соответствии с предписаниями предприятия должны были провести лабораторные исследования производимых ими субпродуктов северного оленя на наличие в исследуемых образцах токсических элементов либо уничтожить продукцию.

Все предприятия провели сравнительный анализ экономической целесообразности проведения лабораторных исследований с целью дальнейшей реализации субпродуктов северного оленя и пришли к выводу, что уничтожить продукцию выгоднее, чем провести лабораторные исследования с целью установления соответствия/несоответствия требованиям нормативных документов о качестве и безопасности.

Предприятия предоставили акты утилизации продукции, в соответствии с которыми ООО «Северный» уничтожило 936 кг потенциально опасной продукции, ООО «Петруньское» — 931 кг печени и 203 кг почек, ООО «Абезь» — 486 кг, СПК «Красный октябрь» — 1055 кг печени и 112 кг почек путем сжигания. Субпродукты убоя конца 2017 – начала 2018 года не были допущены к реализации.

В Россельхознадзоре Коми напомнили, что токсичные элементы входят в число самых опасных загрязнителей продуктов питания. Регулярное и длительное употребление пищи с высокой концентрацией этих веществ приводит к тяжёлым последствиям для здоровья – развитию онкологических заболеваний, поражениям нервной, репродуктивной и эндокринной систем. Накопление токсичных элементов отмечается в печени и почках животных. Содержание токсичных элементов этого вида в мясе оленей, как правило, не наблюдается, в связи с этим употребление в пищу мяса северных оленей не представляет угрозу для здоровья и жизни людей.

Печать

17 КОММЕНТАРИИ

    • ты думаешь коровка из Нижнего Новгорода или Бразилии чище будет, сильно сомневаюсь. Просто у тех людей есть возможности порешать вопросы, с контролирующими органами.

  1. Экологически чистая оленина давно уже миф. Олени пасутся в тундре, а тундра вся засрана. Стоит только дорого, а разницы между бразильской говядиной и местной олениной никакой.

  2. Как можно ее есть, когда в 90-х такой адский разлив нефти был. Вся почва насквозь загажена на 100 лет вперед. Да и сейчас еще отходами добавляют.

    • Да это не из-за разлива нефти, разлив-то у нас тут в тайге был, в районе Усинского месторождения, а олени преимущественно в тундре Большеземельской тусуются. Просто олени едят ягель, многолетний мох, который за долгую свою жизнь накапливает как губка огромное количество веществ, в т.ч. и тяжёлые металлы. Вся эта гадость летает в атмосфере (промышленная пыль), и она не один раз вокруг Земли облетит, пока с осадками не выпадет нам в тундру. Один из самых страшный загрязнителей на севере это Норникель, только наше счастье, что в наших широтах преимущественно западный ветер. Хотя на западе сконцентрировано большая часть промышленности, так как там более экономически развитые страны.

      • В прошлом году (году Экологии), повсемстно тушили факелы…
        Прокатитесь по тем местам сейчас. 🙂

  3. Вы чем читаете ? Не мясо уничтожено, тушки нормальные, уничтожены субпродукты. Мясо как было чистое так и есть.

    • Ну да. Оказывается субпродукты отдельно от тушки бегают. Вот мы темные, спасибо уму разуму научил.

      • Для особо одаренных. Субпродукты такие как печень, почки , легкие и тд имеют свойство фильтровать все то что попадает в наш организм, все нехорошее оседает в них и не доходит до наших мышц. Именно поэтому охотники у дичи не берут внутренности. А мышцам ни чего не будет.

  4. Сколько в тундре факелов, сжигают нефть на кустах, сколько дыма от котельных буровых. Все это оседает в тундру, ягель впитывает в себя все как губка.Основной корм оленей-ягель.А потом олешка к нам на стол! А где гарантии. что мясо в магазине чистое?

  5. А что делать с печенью и сердцем которое купили на прошлой неделе?Похоже надо сдать…пусть сами кушают,или уже не примут?

    • Лаванда. Несете продукты в СЭС, делаете анализ и выкидываете. Примерно такая траектория. Беда в том, что если так делать со всеми продуктами, скоро жрать будет нечего.

  6. Дорогие коллеги -Усинцы, давайте немного поведем себя благоразумнее и хоть чуточку образованнее и внимательнее.
    Для начала Ягель (олений мох) — это не мох это определенный вид лишайника, а лишайники относясят к низшей группе растений. (Говорит о качестве нашего Усинского школьнго образования) — вопрос принципиальный, так как процесс накомления токсинов различен как Божий дар и Яичница!

    2- указанные соединения ртуть, кадмий, диоксины, — типичные продукты нефтеконденсатошламного горения и утилизации разносортного бытового мусора особенно электронных и э. Сберегающих ламп и батареек
    — их накопление, согласно исследований дичи последних 30лет показывает, что процесс аналогичен накоплению радионуклидов (50-70%) печень почки легкие, 50-30% мышечная масса (мясо — для тех кто занимается бодибилдингом), плюс еще нюанс при большей мышечной массе соотношение изменяется на 50/50%.
    Еще момент не одени не могут быть чистыми а мы мешаем им таковыми быть -потому что мы засранцы (обратите внимание на полностью неумелое обращение с бытовым мусором в городе, например — батарейки и пр, думаете в тундре иначе???, ведь и там тоже мы -усинцы в т.ч.)
    3- Перешедшее к вам в организм токичные металлы составляют от 15-45% от потребленного в сьеденном куске (15-для активноживущих и проводящих на улице 2-3 часа в день (больше малолетние дети и 45% и выше для оффисных работников и пр.малоактивной массы людей включая старших школьников живущих за ПК. Балланс прост переносчику мембраны клетки принципиально все равно что в нее втащить (часть транспорта не специализирована, а токсичные металлы хорошо поддерживают тургор клетки (пока не достигнут опасной концентрации) при которой просто убивают ее.
    4 -настораживает, что все сожжено без проверки (10 шт каждого органа к 40 кг мяса ( так обычно действуют эпидемиологи) — экономическая невыгодность -блеф чистой воды.
    5-в такой ситуации просто найтите справочные данные по содержанию токсичных металлов в мясе и органах оленей региона и посчитайте сколько вы его едите в день-месяц-год учитывая что выводится из потребленного или поглощенного вами (указанные 15-45% от содержащегося в мясе/органах), только 1-25%. правда есть еще вариант достигающий 70% поглощения из мяса (питающиеся мясом и изредка другими продуктами,особенно на фоне молочного и яиц), также есть токсичные уровни -посчитав и сравнив ними получите вашу личную картину и жизнь, может стоит что то поменять?
    6-поступление токсинов этих же металлов с другими мясными, молочными,овощными продуктами и особенно с упаковкой вполне сравнимо , также есть справочники и все считается.
    7- считаю что сжигать в таких случаях как минимум подло (соит изучить и найти путь решения проблемы -Помните -не окружающая среда проблема для нас,а только мы для нее, и где нас нет все становится совершенным (примеры зон где были катастрофы — там все идеально,лишь людей нет, да есть болезни и пр, но они только антропогенные или последствия от них).
    P.S. я не эколог, а указанные параметры являются: итогамиработы сотен ученых по всей плвнося до 2009г, и теперь эти данные вносятся в справочники для жителей стран мира, здравоохранения и других отраслей.
    Есть лишь одно но, — указаны данные в среднем по планете для умерянного пояса, для северян цифры обычно на 5-7%выше,вследствие их наименьшей жизненной активности (не социальной а естественно-физиологической на всей протяженности жизни ежедневно не менее 14 часов в сутки)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here