Букву «Е» в продуктах не стоит бояться

3
230

Эксперты из Коми объяснили, что за непонятными обозначениями зачастую скрываются понятные и известные потребителям добавки.

Вчера на прямой линии в общественной приемной главы по Коми начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Коми Александр Рымарь рассказал, что за буквой «Е» не кроется ничего страшного. Так во всем мире обозначают консерванты и стабилизаторы. Это больше 600 веществ, которые производители используют для продления сроков годности их товаров, сообщает БНК.

– Все они – разрешенные и проверенные лабораторными исследованиями. И разрешены только те, которые не оказывают влияния ни на это, ни на последующие поколения, – отметил эксперт. – Они, как и генно-модифицированные продукты или ГМО, при умеренном потреблении продуктов в пищу, не становятся причиной возникновения серьезных заболеваний и онкологии.

В качестве примера он привел компонент Е100, который нередко можно встретить в составе различных продуктов. Это пищевой крахмал. А Е50, например, – лимонная кислота.

– Конечно, если у человека есть возможность питаться только натуральными продуктами, иметь свое хозяйство, это будет предпочтительнее. Но и буквы «Е» в составе пугаться не стоит.

Печать

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Нас больше пугает буквы “р, у,б,л,е,й” после разных цифр. Все остальные буквы мы уже перебоялись в перестройку.

  2. Я так понял, что торгаши мониторять темы о ценах. )))
    Когда я заикнулся о минералке в 80р, в Провианте, а в “России” – за 60…
    Через неделю, она стала по 70…)))
    Вы вынуждает меня ходить только в “Пятерочку”, ) хотя там и нет той воды.
    Ну просто “проверил на жадность”.
    Пейте сами свою воду – не уссытесь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here