Диетолог назвала самые полезные летние ягоды

5
651

Специалисты рассказали, что наиболее полезны те ягоды, которые плохо культивируются.

В тройку наиболее полезных ягод вошли черника, вишня и арбуз. Они богаты витаминами и минеральными веществами, сообщила главный внештатный специалист-диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

“Черника является одним из рекордсменов по содержанию антиоксидантов, а также содержит бета-каротин, фолаты, холин, марганец и витамины А, Е, B9”, – сказала Стародубова.

Она отметила, что в этой ягоде содержатся пектиновые вещества, способствующие нормализации липидного обмена.

Второе место занимает вишня, в которой много клетчатки, бета-каротина, витаминов А, В и С, фолиевой кислоты, марганца, калия, железа, антоцианов и биофлавоноидов (природных антиоксидантов).

“Употребление вишни способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта”, – рассказала специалист.

На третьем месте расположился арбуз, в котором высокое содержание фолиевой кислоты, магния и ликопина.

Врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник Клиники лечебного питания ФГБУН “ФИЦ питания и биотехнологии” Владимир Пилипенко, в свою очередь, назвал самыми полезными – бруснику и голубику.

Он отметил, что наиболее полезны те ягоды, которые плохо культивируются.

Врач-диетолог Клиники лечебного питания Елена Ливанцова рассказала, что в целом ягоды полезны, потому что богаты такими витаминами и микроэлементами, как витамин С, фолиевая кислота, магний, медь и силен. Эти элементы позитивно влияют на работу сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем, замедляют процесс старения, отметила эксперт, сообщает Москва 24.

print

5 КОММЕНТАРИИ

  1. Оказалось, что российской семье из трех человек в среднем требуется около 965 тыс. руб. на сытую и беззаботную жизнь. За четыре года этот показатель вырос на 15 тыс. руб. При этом запросы москвичей остались на прежнем уровне, что и в 2015 году — 1,4 млн руб. в месяц, тогда как жители Санкт-Петербурга сообщили, что им достаточно для роскошной жини 740 тыс. руб., вместо 1,3 млн руб. четыре года назад.

    Если сравнить запросы россиян на «нормальную» и «роскошную» жизнь, то они различаются в 12 раз, сообщает Lenta со ссылкой на данные опроса. 78 тыс. руб. — столько в среднем нужно жителю России для «нормальной» жизни. В 2015 году россияне заявляли о сумме в 68,9 тыс. руб.

  2. Усинский народ, любители природу, в этом году вынуждены будут не пойти на рыбалку в лес, за грибами, за ягодами, не только на ближние Дачи-ВОДОЗАБОР!? Да, ЯГОДЫ вдоль проезжей части много, отравленные выхлопными газами от машин… Кто же обязан убрать 4-ёх ЗВЕРЕЙ-ХИЩНИКОВ, культурно-медведей, которые ОХОТЯТСЯ не только на собак, но и на рыбаков…? ЗВЕРЬ охотится на людей, поэтому без страха заходит в ул.Нефтяников, в Промзону, ищет ДОБЫЧУ как человека, собаки на Лыжной трассе, около ЖЕЛЕЗНОЙ дороги, на ближних Дачах населения, на нулевом, около моста Дачи. Но по торговым точкам, привезённое со стороны ЯГОДЫ и собранное из непонятных мест, принесут не малые выручки, но не для здоровья пользы… (моё мнение)

    • Медведи и в прошлом году за тобой охотились и в этом будут. Ты дома сиди, на улицу не выходи, а то вдруг из-за угла косолапый…
      Не ходи в лес, нам больше достанется. И да, в магазинах не покупай ничего вообще:- а то вдруг… с непонятных мест… да непонято какие люди торгуют…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь