В рамках Международного дня хлеба в Молодежном центре Усинска прошла ярмарка хлебобулочных изделий. Приурочена выставка ко Всемирному Дню хлеба.
– И кто же автор такой необычной идеи?
– Я… – улыбается Альбина Севанян, а вокруг неё раскинулась ярмарка.
Баранки, пироги, шаньги, пончики, капкейки, кексы, ватрушки, пирожки, корзиночки, брауни и невероятный аромат всего этого великолепия! И всё это под аккордеон от Руслана Мельника и с весёлой молодёжью – зазывалами в костюмах.
Если вы не попали на «Ярмарку хлеба», прошедшую в Молодёжном центре, знайте, вы пропустили очень много. Даже если диета не позволяет взять в рот кусочек заварного пирожного, то хотя бы посмотреть на красоту можно было.
– Листала я календарь праздников, а там – День хлеба. И подумала, а почему бы не завести новую традицию в Усинске? – так о новорождённом мероприятии звучит история от главного организатора, но на этом не заканчивается: – Если «зайдёт», то постараемся сделать подобное каждый месяц.
Глядя на всех тех, кто случайно или специально заглянул, кто расположился со своим товаром, кто с неописуемым восторгом уплетал свежую выпечку, понимаю, что «зашло», «заехало», поразило и притянуло, в общем, всё получилось!
А теперь немного рекламы. На призыв Альбины Георгиевны откликнулись шестеро смельчаков, которые нашли силы и время приготовить, прийти и предоставить для последующего лакомства. Всё попробовать было нереально, поэтому просто поверим, что это вкусно. И пироги, и корзинка из хлеба от «Серебряного шара», и различные пирожные от «Черники». Кроме того, эти столики предлагали ещё и чай, и кофе, и соки-воды. Два столика заняли частные предприниматели Анна Козина и Диана Мухамешенова. Уж даже не знаю, что красивее: улыбки этих дам или творения их рук. Ещё творила школа № 1…
– У меня дочка тут занимается, вот, попросила что-нибудь испечь на ярмарку, – улыбается шестая участница. Кстати, хотя мама и сказала, что она просто любитель, который делится своей выпечкой, но её прилавок не уступал остальным. А самое приятное, что была национальная нотка.
– А мы вот тут на ярмарку пришли, только я не знаю, что это такое… – смущённо улыбается одна.
– Ярмарка – это когда всё продают! – вторая ей объясняет.
– Мы только пришли.
– Но нам тут всё-всё нравится! И пицца очень вкусная!
– И мы всё хотим попробовать.
– А вон наша сестра стоит – с хлебом.
Судя по тому, с какой скоростью была уничтожена пицца и стал пустым стол, действительно вкусно. Возвращаюсь к прилавкам: кто-то скупает почти пакетами – для дочки, для сыночка, для мужа, кто-то балует себя любимую скромной корзиночкой, кто-то не может выбрать, кто-то пробует маленький кусочек и тут же покупает всю порцию… Нет, рядом с выпечкой долго находиться просто невозможно! Ещё раз вдыхаю все ароматы и разворачиваюсь к выходу.
И уже почти на пороге меня ловят красавицы в народных костюмах и предлагают угоститься хлебом. И не просто хлебом, а ещё и с солью! Вот ни разу не пожалела, что поймали, и накормили, и насмешили. Кстати, этот чудо-каравай – от усинского техникума. Эх, талантливые всё же люди в Усинске есть!