На рынке Коми 11 процентов молочных продуктов – фальсификат

6
411

В республике некачественной «молочки» в среднем меньше, чем по стране. Об этом на круглом столе в Общественной палате региона рассказала руководитель управления Роспотребнадзора по Коми Людмила Глушкова.

По её данным, на рынке молочных продуктов страны фальсифицированная продукция составляет 12 процентов, в Коми – 11%, пишет БНК.

Из более чем 200 проб, которые взяли специалисты, 18 были с явными признаками фальсификата. Это шесть сливочных масел и одиннадцать сыров, которые поставляли из разных регионов в бюджетные учреждения и магазины республики.

Не соответствовали требованиям по микробиологическим значениям 6% отобранных продуктов, ещё 24% – по физико-химическим показателям.

Руководитель управления Россельхознадзора по Коми Виктор Макаркин поделился другими данными. Фальсификата в бюджетных учреждениях республики в этом году было около 51,8%, а на розничном рынке – около 19%.

– Страдает «социалка»: Тентюковский интернат для инвалидов и престарелых, Кочпонский и Эжвинский психоневрологические интернаты, больницы, перинатальный центр, – рассказал он.

По словам Виктора Макаркина, впервые в этом году управление Россельхознадзора столкнулось с фальсификатом, произведённым в Коми: мелкое предприятие использовало вместо животных растительные жиры. Сейчас дело об административном правонарушении находится в Арбитражном суде.

Печать

6 КОММЕНТАРИИ

  1. пишите наименование продукции, а то смысл от этой информации, перестать употреблять молочку?!

    • Местную. )
      Вчера, после прочтения статьи, зашёл в “Пятерочку”…
      Пять кефиров, от разных производителей.)
      Всегда брал Сыктывкарский, а вчера задумался, – взял Вологодский.?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here