Ученые нашли специи, которые подавляют активность коронавируса

11
766

Такое вещество как пиперин способно блокировать действие частей коронавируса SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека. К такому выводу пришли ученые из Индийского технологического института.

По словам специалистов, пиперин содержится в черном перце.

Исследователи изучили взаимодействие 30 специй с вирусом и методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени связываются с белком S (помогает вирусу присоединиться к рецептору клетки-хозяина) и главной протеазой (отвечает за размножение вируса), однако активней всех ведет себя пиперин. Это вещество отвечает за острый вкус и аромат черного перца.

Российские ученые предполагают, что описанный механизм может работать не только в компьютерной модели, но и в жизни. Для этого потребуются реальные эксперименты. Кроме того, отметили специалисты, перец способен повышать иммунитет и сам по себе может служить противопростудным и противовирусным средством.

“Во многом свойства перца связаны не с прямым взаимодействием соединений, содержащихся в нем, с вирусными частицами и бактериями, а со стимулированием защитных свойств организма”, — пояснила директор Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Мария Ведунова.

Ученые напомнили, что при проблемах с желудочно-кишечным трактом, гипертонии и аллергии специи вредны, поэтому людям с такими проблемами лучше употреблять БАДы с черным перцем, сообщают РИА Новости.

print

11 КОММЕНТАРИИ

  1. Ну всё сейчас начнётся!! Перец будет стоить 500 р за пачку как весной имбирь с лимоном.

  2. Именно по этому, что в Индии предпочитают острые блюда, и там заболеваемость и смертность в первых рядах по миру.

    • Вообще-то нет. Самая высокая смертность в пиндостане У них на 300 миллионов — 214 955 погибших.
      В Индии, на миллиард — 109 856.

      • А кто сказал, что первый? Сказано:- в первых рядах. Чуешь разницу?

      • Россия тоже в первых, по смертности. По общему количеству.
        А если брать соотношение к общему населению, то уже не так много. Ты сам-то разницу чушь? В со отношениях? Или просто поспорить и отстоять собственную не правоту?
        Разницу на триста тысяч видишь?
        Соотношение 3:1
        Теперь посмотри на Россию, на Краснодар. Там тоже любят по острее. Как там со смертностью?
        А если учесть внешнюю среду, то в опасности находятся жители средней полосы в слякотное время.

  3. Кофе пейте.
    Организм сам определяет потребность в том или ином продукте.
    Еда, это не “вкуснятина”, а просто еда.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь