В Усинске производят безопасное для употребления в пищу мясо

В Коми провели госмониторинг произведенного на территории нашего региона мяса животных, его исследовали на наличие гормонов и антибиотиков.

Как сообщает Россельхознадзор по Республике Коми, в замороженном мясе, произведенном на территории нашего региона не обнаружено превышения предельно допустимой концентрации антибиотиков и других препаратов.

Россельхознадзор Коми получил результаты лабораторных исследований из «Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории» (г. Санкт-Петербург), где проводили анализ замороженного мяса, отобранного в рамках плана госмониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Исследовано:

• телятина замороженная, принадлежащая и произведенная ООО «Пригородный» (Сыктывкар)
• говядина замороженная ООО Племенное хозяйство «Ухта-97» (Ухта)
• говядина замороженная ООО «Агрокомплекс «Инта» (Инта)
• оленина замороженная ООО «Северный» (Усинск)
• оленина замороженная ООО «Петруньское» (Инта)
• оленина замороженная ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» (Инта)
• оленина замороженная ООО «Абезь» (Инта)
• оленина замороженная ПСК «Оленевод» (Воркута)
• оленина замороженная СПК «Красный Октябрь» (Воркута)
• курица мороженая ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» (Инта)
• курица мороженая ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» (с. Зеленец Сыктывдинского района Коми).

Подконтрольная ветеринарному надзору продукция исследовалась на наличие тестостерона, антибиотиков тетрациклиновой и пенициллиновой группы, сульфаниламидов, амфениколов, хинолонов. Превышения предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция является безопасной для употребления в пищу.