Хлебозаводы в Коми ждет проверка, об этом заявил региональный Роспотребнадзор.
Проверке подвергнется производство в Усинске. Пока качество насущного в регионе хорошее, однако некоторые жители все же находят недостатки. К примеру, в группе одного из крупнейших производителей хлеба в Коми покупатели сообщают о наличии камней в кексах, запахе ацетона в пирожных, нагаре на готовой продукции от немытой посуды. При этом по итогам проверки самого надзорного органа, некачественными в плане гигиенических нормативов оказались лишь чуть больше 5% образцов изделий. Есть и другие показатели – сообщает Юрган.
“По микробиологическим показателям было отобрано 247 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, из них 16 проб не соответствовали гигиентическим нормативам, что составляет 6,5 % от общего количества отобранных проб” – Управление федеральнной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по РК.
Качество хлеба оставляет желать лучшего.Давно печём свой и почему то он не крошится и не плесневеет неделю..а дети в садах и школах ведь едят хлеб сомнительного качества..и это ужасно((УО-и что это за прикол с конями???Где они и как держать??Прямо жаргончик у вас (((
Хорош вводить в заблуждение (одним словом) честную публику.)))
Зачем вы напекаете хлеба на неделю!? )
спецом так делают … сколько раз уже просил продавцов передавать хозяину претензии …
почему то пару дней хлеб шикарный – а потом вдруг склизкий, крошиться и с примесями комочков не понятно какого то теста … явно спецом так делают …
и не боятся за репутацию … (конкретно я про Одессу говорю) ….
от других пекарен отказался – ваще муть ….
Транзит какую то массу безвкусную делает …
это моё мнение ….
и проверку надо делать без предупреждения и не один день …
а то щас самую лучшую муку будут использовать и без примесей – а потом все на место вернется …
По всем статьям надо проверить:- качество муки, исправность оборудования, пожарную систему, качество воды и гигиену помещения. А ещё наличие сан книжек и их достоверность на действительно пройденную мед. комиссию. И без предупреждения.
Почему именно сейчас ,когда открыли пекарню хлебозавода?
Потому что хлебозавод хочет увеличить свои продажи путем ликвидации конкурентов.
Хуже хлеба чем в Усинске давно не видел.
съезди в Питер … родственники приезжали – наестся не могли …
в Ухте 20 пекарен – а самый вкусный Нижне – Одеский …
Сладкий хлебушек