Есть распространенное мнение, что незадолго до сна можно без вреда для фигуры выпить стакан молока или кефира. Доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков считает это заблуждением.
«Лучше убрать все углеводы. Также нужно убрать молочные и кисломолочные продукты. Выпивая стакан молока на ночь, вы получаете 1,5 чайной ложки лактозы — молочного сахара, связанного с выбросом инсулина. И на кисломолочные продукты выделяется инсулин. Каши, медленные углеводы и фрукты также не надо есть перед сном», — отметил врач.
По его словам, в позднее время можно позволить себе мясо, рыбу или морепродукты (все это в небольших порциях), а также овощи.
«Желательно сырые овощи. Потому что при термообработке разрушается ценная клетчатка», — уточнил Алексей Ковальков.
Также он посоветовал в течение дня перекусывать (если есть такая необходимость) помидорами, огурцами, нарезанным болгарским перцем со специями, небольшой порцией йогурта с отрубями и в сочетании с яблоками.

У этих врачей ничего не понять, то колбасу говорили вредно есть, а тут недавно была передача, что она очень полезна, ей даже лечатся!?
Рвачи в своём репердуаре? Да и как их назвать врачами ежели дипломы куплены в подземных переходах?
Через пару лет в стране будет полезный только пырей и одуванчик.
“Лучше убрать все углеводы.», а есть «Желательно сырые овощи». Так овощи — это тоже углеводы.